Grow it. Cook it. Be Proud of it. 🌱 ปลูกเอง ผัดเอง และภูมิใจในสิ่งที่สร้างขึ้น

🌱 กิจกรรมวิทยาศาสตร์ | ปลูกถั่วงอก → ผัดถั่วงอก โรงเรียนเอกนานา วิเทศศึกษา

วิทยาศาสตร์ที่ดีที่สุดคือวิทยาศาสตร์ที่กินได้ค่ะ! วันนี้นักเรียนได้เรียนรู้วงจรชีวิตของพืชตั้งแต่ต้นจนจบ ตั้งแต่การปลูกถั่วงอกด้วยตัวเอง ดูแลจนงอก และนำมาผัดเป็นอาหารจริงๆ ค่ะ 🥬🍳

✅ นักเรียนได้สังเกตและบันทึกการเจริญเติบโตของถั่วงอกในแต่ละขั้นตอน เรียนรู้ปัจจัยที่พืชต้องการในการเติบโต ทั้งน้ำ แสง และอากาศ ผ่านการทดลองจริงที่จับต้องได้และเห็นผลได้ชัดเจนค่ะ 

✅ เมื่อถั่วงอกพร้อมแล้ว นักเรียนได้นำผลผลิตที่ปลูกเองมาผัดเป็นอาหาร พร้อมฝึกภาษาอังกฤษกับ Foreign Teacher ผ่านคำศัพท์และบทสนทนาที่เกี่ยวข้อง ตามแนวทาง Oxford International Curriculum และ Inquiry-Based Learning ที่โรงเรียนเริ่มปรับใช้เพื่อเตรียมความพร้อมนักเรียนก่อนเปลี่ยนแปลงเต็มรูปแบบในปีการศึกษา 2570 ค่ะ 

✅ โรงเรียนเอกนานา วิเทศศึกษา เป็น Global English Program ที่ร่วมบริหารโดยโรงเรียนเอกบูรพา วิเทศศึกษา (@ekburapaschool) มุ่งพัฒนานักเรียนให้เติบโตอย่างรอบด้านทั้งความรู้ ทักษะชีวิต และความพร้อมสู่เวทีสากลค่ะ